Política de cookies

Què són les cookies?

Les cookies són petits arxius de dades que es reben en el terminal des del lloc web visitat i s’utilitzen per registrar certes interaccions de la navegació en un lloc web emmagatzemant dades que podran ser actualitzades i recuperades.

Aquests arxius s’emmagatzemen en l’ordinador de l’usuari i contenen dades anònimes que no són perjudicials pel seu equip. S’utilitzen per recordar les preferències de l’usuari, com ara l’idioma seleccionat, les dades d’accés o la personalització de la pàgina.

Les cookies també poden ser utilitzades per registrar informació anònima sobre com utilitza el lloc el visitant. Per exemple, des de quina pàgina web hi ha accedit o si ha utilitzat un banner publicitari per arribar-hi.

Per què Cadí utilitza cookies?

Cadí utilitza les cookies estrictament necessàries i essencials perquè vostè faci servir el nostre lloc web i pugui moure’s lliurement, utilitzar àrees segures, configurar opcions personalitzades, etc. També utilitzem cookies que recullen dades relatives a l’anàlisi d’ús del web. Aquestes s’utilitzen per ajudar a millorar l’experiència d’ús de l’usuari i el rendiment de la pàgina.

Aquest web també poden tenir enllaços de xarxes socials (com Facebook o Twitter). Cadí no controla les cookies utilitzades per aquests webs externs. Per a més informació sobre les cookies de les xarxes socials o altres webs aliens, aconsellem que revisi les seves pròpies polítiques de cookies.

Quin ús donem als diferents tipus de cookies?

- Segons la seva finalitat:

o Cookies tècniques

Les cookies tècniques són aquelles imprescindibles i estrictament necessàries pel funcionament correcte d’un lloc web i la utilització de les diferents opcions i serveis que ofereix. Per exemple, les que serveixen pel manteniment de la sessió, gestió del temps de resposta, rendiment o validació d’opcions, ús d’elements de seguretat, compartició de contingut amb xarxes socials, etc.

o Cookies de personalització

Aquestes cookies permeten a l’usuari especificar o personalitzar algunes característiques de les opcions generals de la pàgina web. Per exemple, definir l’idioma, la configuració regional o el tipus de navegador.

o Cookies analítiques

Les cookies analítiques són les utilitzades pels nostres portals web per elaborar perfils de navegació i poder conèixer les preferències dels usuaris amb la finalitat de millorar l’oferta de productes i serveis. Per exemple, mitjançant una cookie analítica es controlarien les àrees geogràfiques de més interès d'un usuari, quin és el producte de més acceptació, etc.

o Cookies publicitàries / de publicitat

Les cookies publicitàries permeten la gestió dels espais publicitaris d’acord amb criteris concrets. Per exemple, la freqüència d’accés, el contingut editat, etc. Les cookies publicitàries permeten, a través de la gestió de la publicitat, emmagatzemar informació del comportament a través de l’observació d’hàbits, estudiant els accessos i formant un perfil de preferències de l’usuari, per oferir-li publicitat relacionada amb els interessos del seu perfil.

- Segons termini:

o Cookies de sessió

Les cookies de sessió són aquelles que duren el temps que l’usuari està navegant per la pàgina web i s’esborren quan acaba de fer-ho.

o Cookies persistents

Aquestes cookies queden emmagatzemades en el terminal de l’usuari durant un temps més llarg, facilitant així el control de les preferències triades sense haver de repetir certs paràmetres cada vegada que es visiti el lloc web.

En el cas particular del lloc web de Cadí les cookies utilitzades són:

Nom

Propòsit

Més informació

Google Analytics

_utma
_utmb
_utmc
_utmz

Recopila informació anònima sobre la navegació dels usuaris pel lloc web amb la finalitat de conèixer l’origen de les visites i altres dades estadístiques similars

Centro de privacidad de Google

Complemento de inhabilitación de Google Analytics

Sessió / autenticació

PHPSESSID

Cookie nativa de Php que permet als llocs webs emmagatzemar dades d’estat serialitzats. La cookie desapareix quan l’usuari tanca la sessió.

Com administrar les cookies

Per complir amb la legislació vigent, hem de demanar-li permís per gestionar cookies. Si continua navegant pel nostre lloc web sense denegar-ne l’autorització, això implica que n’accepta l’ús. Tingui en compte que si rebutja o esborra les cookies de navegació, no podrem mantenir les seves preferències, i és possible que algunes característiques de les pàgines no estiguin operatives, i cada vegada que navegui pel nostre web haurem de sol•licitar-li de nou la seva autorització per a l’ús de cookies. Si, tot i això, decideix modificar la configuració del seu accés a la pàgina web, ha de saber que és possible eliminar les cookies o impedir que es registre aquesta informació en el seu equip en qualsevol moment mitjançant la modificació dels paràmetres de configuració del seu navegador:

Configuració de cookies d'Internet Explorer
Configuració de cookies de Firefox
Configuració de cookies de Google
ChromeConfiguració de cookies de Safari

Aquests navegadors estan sotmesos a actualitzacions o modificacions, per la qual cosa no podem garantir que s’ajustin completament a la versió del seu navegador. També pot ser que utilitzi un altre navegador minoritari no contemplat en aquests enllaços . Per evitar aquests desajustos, pot accedir directament des de les opcions del seu navegador que es troba generalment al menú d’opcions, a la secció de "Privadesa".

Si està d’acord amb la política de cookies de Cadí faci clic al botó "acceptar". Alguna de les nostres cookies podria ser utilitzada per generar publicitat en xarxes de tercers o per fer analítiques per a les quals utilitzem eines externes. Les cookies emprades són per a ús exclusiu de Cadí, que en cap cas les comercialitza.

Si accepta les nostres cookies, ens permet la millora del web per oferir-li un accés òptim i donar-li un servei més eficaç. A més a més, vostè pot configurar el seu navegador per establir que sols els llocs web de confiança o les pàgines per les quals està navegant en aquest moment puguin gestionar cookies, la qual cosa li permet seleccionar les seves preferències. Amb aquesta política, Cadí demostra el compromís adquirit amb la legislació vigent sobre l’ús de cookies, donant-li informació perquè vostè pugui comprendre quin tipus de cookies utilitzarem i per què ho fem. Amb això pretenem proporcionar-li transparència en relació a les dades tractades durant la navegació feta des del seu equip en el nostre web.

Més informació

Si necessita obtenir més informació sobre la directiva de cookies, si us plau, consulti el Butlletí Oficial de l’estat publicat el passat 31 de març de 2012 (per a Espanya), en què es transposen les directives en matèria de comunicacions electròniques (Ley de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE) Artículo 22.2)

Atenció: Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-vos una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, accepteu l’ús que fem de les cookies.

CAT
| ESP
| FRA
| ENG

Amanida de bonítol i formatge Neu del Cadí

Talleu el bonítol a daus. Si teniu un bonítol sencer, talleu-ne un llom que faci aproximament 150 g.

En un bol de vidre col·loqueu-hi els daus de bonítol.

Piqueu els fruits secs i poseu-los dins del bol. Després l’oli, que ha de cobrir els daus de bonito. Després poseu-hi el vinagre i també l’all aixafat. Tot ha d’estar junt perquè marini durant dues hores.

Mentre el bonítol marina, comenceu a tallar les verdures. La quantitat que en fareu servir serà al vostre gust. Comenceu per la mongeta tendra. Traieu-ne les puntes. Després feu trossos de la remolatxa i traieu-los la pell. Feu trossos també de la col llombarda.

Traieu la pell dels tomàquets.

Els tomàquets i la col llombarda han de quedar crus, però la resta de les verdures, la remolatxa i la mongeta tendra, coeu-les al microones durant 4 minuts a temperatura màxima. Abans de posar-les al microones poseu-hi un pensament de sal i tapeu-les amb paper film.

Després d’haver-les passat pel microones, saltegeu-les en una paella, que haureu col·locat al foc prèviament perquè s’escalfi (sense oli). Després poseu-hi el bonítol ja marinat durant dues hores.

A l’hora de saltejar-ho tot plegat, feu servir el temps de cocció que desitgeu. És a dir, si us agrada que quedi cru, saltegeu-ho poc temps. Si us agrada més fet, coeu-ho més temps.

Emplateu-ho sense l’all, que traureu després del saltejat. Ara és el moment de tallar a daus el formatge Neu del Cadí. Col·loqueu-los per sobre l’emplatat i, per últim, afegiu-hi unes fulles petites de farigola i un raig d’oli

Amanida de bonítol i formatge Neu del Cadí

Per a 1 persona

150 g de llom de bonítol (tallat a daus)

60 g de fruits secs (nous, avellanes i pinyons)

Un tros de col llombarda

1 tomàquet

50 g de mongeta tendra

Mitja remolatxa

100 cl d’oli d’oliva verge extra

35 cl de vinagre de vi negre

Sal

1 gra all

Brots de farigola (per guarnir el plat)

Formatge Neu del Cadí

Mapa web
| Avís Legal

1.- Titularitat de la web. El domini web www.cadi.es és titularitat de CADÍ S.C.C.Ltda amb NIF F25002338 i domicili social al C/Sant Ermengol nº37 - 25700 La Seu d’Urgell (Lleida), que es troba inscrita al Registre General de Cooperatives de Catalunya amb el número 114 clau LL. El telèfon de contacte és 973350025 i l'e-mail és cadi@cadi.es.

2.- Propietat intel·lectual de la web. Tots els drets de propietat intel·lectual del contingut d’aquesta pàgina web i el seu disseny són de titularitat exclusiva de CADÍ S.C.C.Ltda. Per tant queda prohibida la seva reproducció, distribució, comunicació pública i transformació total o parcial, sense l’autorització expressa de CADÍ S.C.C.Ltda.

Igualment tots els noms comercials, marques o signes distintius de qualsevol classe continguts en aquesta web estan protegits per la llei. Les referències a marques comercials o marques registrades o signes distintius, ja siguin de titularitat nostra o de terceres empreses, porten implícita la prohibició sobre el seu ús sense el nostre consentiment o el del seus legítims propietaris. En cap moment, excepte manifestació expressa, l’accés o ús de la pàgina web o els seus continguts, confereix a l’usuari cap dret sobre les marques, logos, i signes distintius en ella inclosos.
L’usuari, única i exclusivament, pot utilitzar el material que apareix en aquesta web per al seu ús personal i privat, quedant prohibit el seu ús amb finalitats comercials o per incórrer en activitats il·lícites.

3.- Contingut de la web. CADÍ S.C.C.Ltda es reserva el dret a actualitzar, modificar o eliminar, la informació continguda, la configuració i la presentació de la pàgina web, en qualsevol moment i sense avís previ, així com a restringir o no permetre l’accés a dita informació.

CADÍ S.C.C.Ltda no garanteix que la informació, text, gràfics, vincles o el contingut de tots els articles continguts en la pàgina WEB siguin exactes o complets, i refusa qualsevol responsabilitat per errors o omissions en aquests elements.
CADÍ S.C.C.Ltda no garanteix l’absència de virus o altres elements que puguin causar danys en els sistemes informàtics, en els documents electrònics o en els fitxers d’usuari d’aquesta pàgina web o de webs de tercers, pel que no es responsabilitza dels perjudicis que es puguin produir per aquestes causes.

4.- Accés i utilització de la web. L'accés i navegació en aquesta web implica acceptar i conèixer les advertències legals, condicions i termes d’ús continguts en ella. El sol fet d'accedir no implica l’establiment de cap tipus de relació comercial entre CADÍ S.C.C.Ltda i l’usuari.
CADÍ S.C.C.Ltda no es responsabilitza del mal ús que es realitzi dels continguts de la pàgina web, essent exclusiva responsabilitat de la persona que accedeix a ells o els utilitza.
CADÍ S.C.C.Ltda no assumeix cap responsabilitat que es pugui derivar de problemes tècnics o fallades en els equips informàtics, no imputables a l’empresa, que es produeixin durant la connexió a la xarxa de Internet, així com dels danys que poguessin ser causats per terceres persones mitjançant intromissions il·legítimes fora del control de CADI S.C.C.Ltda. Tampoc es responsabilitza del mal ús que es pugui fer d’aquesta pàgina web.

5.-Protecció de dades de caràcter personal. En compliment al disposat a la Llei Orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de Protecció de Dades de Caràcter Personal, l’informem que les dades personals que vostè ens faciliti seran incorporades a un fitxer del que és responsable CADÍ, S.C.C.L. que està registrat a la Agència Espanyola de Protecció de Dades, amb la finalitat de realitzar la gestió comptable, fiscal i administrativa derivada de la relació, gestionar la prestació de serveis encomanada i, eventualment, enviar-li informació comercial i publicitària sobre els nostres serveis que considerem que pugui resultar-li d’interès. Les seves dades personals seran objecte de tractament per part del personal de la Companyia que així ho requereixi en funció del seu lloc de treball.
L’informem que en cas de no voler formar part del nostre fitxer té trenta (30) dies de termini per manifestar la seva negativa al tractament i cessió de les seves dades, advertint-li que de no pronunciar-se s’entendrà que consent.
Vostè podrà revocar en qualsevol moment el seu consentiment i exercitar els seus drets d’accés, rectificació, cancel•lació i oposició al tractament de les seves dades enviant una sol•licitud per escrit juntament amb una fotocòpia del DNI a CADÍ, S.C.C.L., al seu domicili social a c/ Sant Ermengol 37, 25700 La Seu d’Urgell.