Preparación:
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- Sacar el Petit Neu de su envase y retirar el film.
- Hacer un corte circular en la parte superior de la corteza (aprox del diámetro de la etiqueta).
- Colocarlo dentro de un recipiente apto para el horno.
- Calentarlo en el horno a 180ºC durante 30 minutos o en el microondas unos 3 minutos a potencia alta.
- Levantar la corteza que previamente hemos cortado.
- Servir con cuchara sobre patatas pequeñas sin pelar y hortalizas cortadas, tostadas de pan, etc. y acompañar con ensalada, setas salteadas y embutidos, entre otros. La corteza es natural y se aconseja comerla.
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