Urgèlia (DOP)
Queso de pasta prensada semicurado de color marfil con numerosos agujeros bien repartidos y de dimensiones irregulares. Corteza natural lavada de color naranja claro. Olor característico afrutado. Textura fina y muy cremosa. Gusto muy característico.
Elaborado con leche de vaca pasteurizada procedente exclusivamente de nuestras ganaderías del Pirineo (Alt Urgell-Cerdanya).
Extracto seco: mínimo 54%
Materia grasa sobre extracto seco: mínimo 50%
Información nutricional por 100 g
Valor energético:1447 kJ / 349 kcal
-
Grasas
29 g
-
Grasas saturadas
20 g
-
Proteínas
22 g
-
Hidratos de carbono
3,0 g
-
Hidratos de carbono de los cuales azúcares
1,0 g
-
Sal
2,3 g
Formatos y presentaciones
-
Código EAN
8410672000406
-
Peso neto caja
5 kg
-
Envasado
2,5 kg x 2
-
Código artículo
40
-
Cajas palet
84
-
Caducidad total (meses)
3
Imprimir ficha
