Fromage frais
Il allège les plats et c’est un excellent allié pour les régimes minceurs et ainsi aider à garder la ligne. Il est surtout utilisé avec des sal …
Le lait et la crème fraîche de Cadí
La coopérative Cadí collecte chaque jour le lait de ses membres-éleveurs, dans le domaine des régions pyrénéennes de l’Alt Urgell et de La Cerda …
Fromage lingot
Petit déjeuner/goûter Pour les sandwiches: froids ou chauds Sandwiches chauds: en plus du classique au jambon cuit, vous pouvez en faire avec de l …
Serrano, Serral, Sierra et Tomme Catalane Urgèlia AOP
Petit déjeuner/goûter/ apéritif Pour faire des brochettes: Fromage et ananas, orange, abricot, raisin Fromage et pâte de coing Fromage et tomates ce …
Cadí et la santé
Les êtres humains ont besoin de manger pour pouvoir satisfaire leurs besoins nutritionnels. Ces aliments doivent nous apporter une alimentation a …
Fromage râpé
Déjeuner/dîner: Pour gratiner ou faire fondre: sur une pizza, sur du pain grillé, sur des légumes, des champignons, des pommes de terre, du poiss …
Le role des produits laitiers dans une alimentation saine
Caractéristiques nutritionnelles Le groupe des produits laitiers comprend le lait et tous ses dérivés: le yaourt, le beurre, le fromage, les cail …
Mató
Le mató s’utilise principalement avec du miel en dessert, c’est la fameux mel i mató, mais sa saveur et sa texture onctueuse permettent à ce pro …
Recommandations pour les repas
Et comment suivre ces recommandations? En faisant que nos repas soient les plus variés possibles. Les repas sont : chacune des fois qu’on mange u …
