Petit Neu del Cadí
Fromage à pâte molle à croûte naturelle, moisie et grise. Pâtes brillantes avec une texture crémeuse. Goût lactique doux, avec des arômes de champignons, de truffe et d’herbes humides qui évoluent en complexité au cours de sa vie commerciale.
Fabriqué avec du lait de vache pasteurisé provenant exclusivement de nos fermes pyrénéennes (Alt Urgell-Cerdanya).
Extrait sec: 52% minimum
Matière grasse sur extrait sec: 51% minimum
Information nutritionnelle (pour 100 grammes)
Énergie1401 kJ / 338 kcal
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Matières grasses
28 g
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Grasses Saturés
19 g
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Protéines
21 g
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Carbohydrate
0,6 g
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Dont sucres
0,6 g
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Sel
1,4 g
Formats et présentations
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Code EAN
8410672006309
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Poids net/colis
4,5 kg
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Conditionnement
0,75 kg x 6
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Code article
046.40.21
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Nº colis/palette
72
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DLC totale (mois)
3
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