• +20-800-33-000
  • Regione Venetta, 21/100, Milano, Italy
  • Monday-Sunday 9:00 - 23:00

Tomme Catalane Urgelia (AOP)

Fromage à pâte pressée, semi affiné,  couleur ivoire, avec de nombreux yeux bien répartis et de dimensions irrégulières. Croûte naturelle lavée de couleur orange clair. Odeur caractéristique fruitée. Texture fine et très crémeuse. Goût très caractéristique.

Élaboré avec de lait du vache pasteurisé provenant exclusivement de nos fermes pyrénéennes (Alt Urgell-Cerdanya).

Extrait sec: 54% minimum
Matière grasse sur extrait sec:
50% minimum

Information nutritionnelle (pour 100 grammes)

Valor energètic
1447 kJ / 349 kcal

  • Greixos
    29 g
  • Greixos Saturats
    20 g
  • Proteïnes
    22 g
  • Hidrats de carboni
    3,0 g
  • Hidrats de carboni dels quals sucres
    1,0 g
  • Sal
    2,3 g

Formats et présentations

  • Codi EAN
    8410672000406
  • Pes net caixa
    5 kg
  • Envasat
    2,5 kg x 2
  • Codi article
    40
  • Caixes palet
    84
  • Caducitat total
    3
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