Segueix-nos

Territoire

Au cœur des Pyrénées, protégées par la chaîne du Cadí et réunies par
le bassin du Segre, s’étendent les comarques de la Cerdagne et de
l’Alt Urgell.

Le climat, de type méditerranéen tempéré par la montagne, est idéal pour ce type de pâtures et de fourrages qui donnent au lait le parfum distinctif de ces contrées et permettent de fabriquer des produits laitiers d’excellente qualité.

Au cœur des Pyrénées, protégées par la chaîne du Cadí et réunies par le bassin du Segre, s’étendent les comarques de la Cerdagne et de l’Alt Urgell. Avec des caractéristiques physiques et climatiques fort similaires, elles forment un système de petites vallées et de rives de part et d’autre du cours d’eau et de ses affluents, où la nature est généreuse et bien conservée, avec une flore riche et de vertes prairies.

Le climat, de type méditerranéen tempéré par la montagne, est idéal pour ce type de pâtures et de fourrages qui donnent au lait le parfum distinctif de ces contrées et permettent de fabriquer des produits laitiers d’excellente qualité.

Riche, longue et intense, l’histoire de la Cerdagne et de l’Alt Urgell a doté les comarques d’un patrimoine culturel foisonnant, avec pour exemple majeur l’architecture religieuse romane, présente dans presque toutes les agglomérations.

Riche, longue et intense, l’histoire de la Cerdagne et de l’Alt Urgell a doté les comarques d’un patrimoine culturel foisonnant, avec pour exemple majeur l’architecture religieuse romane, présente dans presque toutes les agglomérations.

Cadí Societat Cooperativa est une entreprise centenaire ayant son siège à la Seu d’Urgell, ville historique des Pyrénées, forte d’un remarquable patrimoine culturel et d’une tradition fromagère très enracinée. Les joyaux en sont la cathédrale Santa Maria et les bâtiments qui l’entourent dans la vieille ville.