CADÍ SEMIDURO

INTERNACIONALES

cadí semiduro

Un queso semicurado de pasta prensada que se caracteriza por su forma cilíndrica que da nombre a la categoría de este queso, el queso bola característico de los Países Bajos. A nivel de aspecto destaca el color naranja claro de la pasta con escasos agujeros. En cuanto al gusto, es un queso láctico de intensidad media y destaca su textura firme. Ideal para compartir en momentos de snacking. Extracto seco: 52% Materia grasa sobre extracto seco: 45%
FORMATOS DISPONIBLES:
Peso neto:
INGREDIENTES

LECHE de vaca pasteurizada, proteínas de la LECHE, fermentos lácticos, sal, cuajo, colorante (norbixina de bija: E160b(ii)) y conservadores en corteza (natamicina: E235, sorbato potásico: E202).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100g
Energía 1499 kJ / 361 kcal
Grasas 28 g
De las cuales saturadas 20 g
Carbohidratos 3,0 g
De los cuales azúcares 1,0 g
Fósforo
Proteína 27 g
Sal 2,3 g
Calcio 860 mg (107% VRN)
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