Cadí Mató del Pirineu

FRESCOS

cadí mató del pirineu

Especialidad quesera tradicional de la gastronomía catalana. Se caracteriza por su textura suave y ligeramente granulosa, baja en materia grasa y rica en calcio.

El Cadí Mató del Pirineu se elabora siguiendo un método tradicional que mantiene las texturas y propiedades nutricionales propias de esta especialidad quesera.

Ingrediente para complementar ensaladas o verduras, frías o calientes, o para elaborar platos salados como crestas. Ideal para elaborar uno de los postres más típicos de la cocina catalana, Mel y Mató.
FORMATOS DISPONIBLES:
Peso neto:
INGREDIENTES

LECHE de vaca pasteurizada y proteínas de la LECHE.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100g
Energía 602 kJ / 145 kcal
Grasas 10 g
De las cuales saturadas 7,0 g
Carbohidratos 4,0 g
De los cuales azúcares 2,0 g
Fósforo
Proteína 9,0 g
Sal 0,10 g
Calcio 250 mg (31% VRN)
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