< plaers cadí < petit neu del cadí
PLAERS CADÍ
petit neu del cadí
Formatge de pasta tova i pell florida, de textura cremosa, i aromes làctiques a nata que recorden la tòfona, alguns bolets i les pastures humides del Pirineu.L'escorça és natural i comestible. Un format ideal en fondues i raclettes. Extracte sec: 52% Matèria grassa sobre extracte sec: 51%
ELABORAT AMB LLET DE RECOLLIDA DIARIA
AMB LLET DE LES NOSTRES FAMÍLIES RAMADERES
CERTIFICAT UE DENOMINACIÓ D’ORIGEN PROTEGIDA
DOP MANTEGA DE L’ALT URGELL I LA CERDANYA
DOP FORMATGE DE L’ALT URGELL I LA CERDANYA
MEDALLA DE BRONZE. WORLD CHEESE AWARDS 2017-18
MEDALLA DE BRONZE. WORLD CHEESE AWARDS 2018-19
OR SOFI AWARDS 2020. MILLOR FORMATGE DE VACA
SENSE LACTOSA – RECOMANAT PER ADILAC
FONT DE CALCI I FÓSFOR
ALT CONTINGUT DE CALCI
SENSE CONSERVANTS
FORMATS DISPONIBLES:
Pes net:
INGREDIENTS
LLET de vaca pasteuritzada, sal, ferments làctics, estabilitzant (clorur de calci), quall i colorant en escorça (carbó vegetal).
INFORMACIÓ NUTRICIONAL |
Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1401 kJ / 338 kcal |
| Greixos | 28 g |
| Dels quals saturades | 19 g |
| Carbohidrats | 0,6 g |
| Dels quals sucres | 0,6 g |
| Proteïna | 21 g |
| Sal | 1,4 g |
