PREPARACIÓN:

· Escurrir los pimientos del padrón y cortar a tiras.
· Laminar el pepinillo y picar las alcaparras.
· Mezclar estos ingredientes en un bol con los canónigos y aliñar con el aceite, la sal y la pimienta.
· Montar el sándwich con las rebanadas de pan de molde, intercalando rebanada, loncha de queso Cadí Crema Original, la mezcla de los pimientos, queso Cadí Crema Original y rebanada.
· Untar con mantequilla Cadí el exterior del sándwich y llevar al grill (sandwichera)
· Cuando esté crujiente por fuera y el queso fundido por dentro, cortar y servir en un plato