Cadí Serral

NACIONALS

cadí serral

Un formatge de pasta premsada inspirat en els formatges tradicionals nacionals. Es caracteritza pel seu gust làctic d'intensitat alta i una textura consistent i trencadissa. Pel que fa a l'aspecte és un formatge de color groc daurat amb forats ben distribuïts i amb unes aromes fresques i fumades. Ideal per incloure en una taula de formatges o per prendre com entrant o aperitiu. Es recomana el seu consum sol o acompanyat de fruita, fruits secs o codonyat, combinacions molt mediterrànies. Extracte sec: 58% Matèria grassa sobre extracte sec: 45%
FORMATS DISPONIBLES:
Pes net:
INGREDIENTS

LLET de vaca pasteuritzada, proteïnes de la LLET, ferments làctics, sal, quall, aroma natural de formatge i conservadors en escorça (natamicina, sorbat potàssic).

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100g
Energia 1535 kJ /370 kcal
Greixos 30 g
Dels quals saturades 20 g
Carbohidrats 3,0 g
Dels quals sucres 1,0 g
Fòsfor
Proteïna 30 g
Sal 2,2 g
Calci
PRODUCTES RELACIONATS: