Cadí Serrano

NACIONALS

cadí serrano

És un formatge de pasta premsada inspirat en els formatges tradicionals nacionals. Es caracteritza pel seu gust làctic lleugerament fort i una textura semiconsistent i trencadissa. Pel que fa a l'aspecte és un formatge de color groc amb forats ben distribuïts i amb unes aromes fresques. Ideal per incloure en una taula de formatges o una tapa com a formatge tradicional. Es recomana acompanyar-lo de fruita seca o fruita tipus raïm o figues. Extracte sec: 50% Matèria grassa sobre extracte sec: 45%
FORMATS DISPONIBLES:
Pes net:
INGREDIENTS

LLET de vaca pasteuritzada, proteïnes de la LLET, ferments làctics, sal, quall, aroma natural de formatge i conservadors en escorça (natamicina: E235, sorbat potàssic: E202).

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100g
Energia 1431 kJ /345 kcal
Greixos 27 g
Dels quals saturades 19 g
Carbohidrats 3,0 g
Dels quals sucres 1,0 g
Fòsfor
Proteïna 25 g
Sal 2,0 g
Calci
PRODUCTES RELACIONATS: