< mantega < mantega cadí < mantega cadí
MANTEGA
mantega cadí
Una mantega única i amb un característic sabor.La raó de la seva intensitat gustativa es troba en el procés tradicional d'elaboració que consisteix en la maduració lenta de la nata durant 48 hores i en la frescor i qualitat de la llet de les nostres granges. És una de les poques mantegues d'Europa reconeguda amb el segell DOP, gràcies a la seva alta qualitat, garantia d'origen i llarga tradició. Humitat: 16% Greix: 82%
ELABORAT AMB LLET DE RECOLLIDA DIARIA
AMB LLET DE LES NOSTRES FAMÍLIES RAMADERES
CERTIFICAT UE DENOMINACIÓ D’ORIGEN PROTEGIDA
DOP MANTEGA DE L’ALT URGELL I LA CERDANYA
DOP FORMATGE DE L’ALT URGELL I LA CERDANYA
MEDALLA DE BRONZE. WORLD CHEESE AWARDS 2017-18
MEDALLA DE BRONZE. WORLD CHEESE AWARDS 2018-19
OR SOFI AWARDS 2020. MILLOR FORMATGE DE VACA
SENSE LACTOSA – RECOMANAT PER ADILAC
FONT DE CALCI I FÓSFOR
ALT CONTINGUT DE CALCI
SENSE CONSERVANTS
FORMATS DISPONIBLES:
Pes net:
INGREDIENTS
Nata pasteuritzada de LLET i ferments làctics.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL |
Per 100g |
|---|---|
| Energia | 3038 kJ / 739 kcal |
| Greixos | 82 g |
| Dels quals saturades | 58 g |
| Carbohidrats | 2,0 g |
| Dels quals sucres | 1,0 g |
| Proteïna | 2,0 g |
| Sal | 0,03 g |
