La serra del Cadí és l’escenari dels nostres formatges i mantega, productes que s’elaboren exclusivament amb llet fresca recollida diariament de les nostres ramaderies.
Varietats tradicionals
VARIETATS TRADICIONALS
Formatges tradicionals amb caràcter propi
Nacionals
Formatges inspirats en les varietats nacionals.
Pirinenques
Formatges de tradició pirinenca de textura cremosa i sabor làctic.
Internacionals
Formatges inspirats en les varietats internacionals de textura tendra i gust suau