Cadí Sierra

NACIONALS

cadí sierra

Un formatge tendre de pasta premsada inspirat en els formatges tradicionals nacionals. Es caracteritza pel seu gust làctic lleugerament picant i una textura tendra i una mica trencadissa. Pel que fa a l'aspecte és un formatge de color ivori amb forats ben distribuïts i amb unes aromes suaus. Ideal per incloure en una taula de formatges o una tapa com a formatge tendre tradicional. Es recomana acompanyat de fruits secs, codonyat o raïm. Extracte sec: 50% Matèria grassa sobre extracte sec: 45%
FORMATS DISPONIBLES:
Pes net:
INGREDIENTS

LLET de vaca pasteuritzada, proteïnes de la LLET, ferments làctics, sal, quall, aroma natural de formatge i conservadors en escorça (natamicina, sorbat potàssic).

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100g
Energia 1349 kJ /325 kcal
Greixos 26 g
Dels quals saturades 18 g
Carbohidrats 3,0 g
Dels quals sucres 1,0 g
Fòsfor
Proteïna 23 g
Sal 1,8 g
Calci
PRODUCTES RELACIONATS: